Z radością i nadzieją w sercu włączamy naszą parafię w akcję „Podziel się Bożonarodzeniowym Pierniczkiem” zainicjowaną przez Związek Rodu Kątskich i Caritas Archidiecezji Przemyskiej. Widząc potrzeby ludzi chorych, cierpiących, samotnych oraz służb mundurowych strzegących ofiarnie naszego bezpieczeństwa na granicy, zachęcamy ludzi dobrej woli, rodziny, dzieci, młodzież, grupy parafialne, Szkolne Koła Caritas, Stowarzyszenia, Świetlice  do wyjątkowego pieczenia, zdobienia świątecznych pierników i podzielenia się z innymi. Pieczemy już od 13 grudnia, trzymając się podanej receptury i pakujemy do worków celofanowych ( nie foliowych!) i dostarczamy je do naszej świetlicy Caritas do 20 grudnia. Specjalnym transportem trafią do potrzebujących i na granicę polsko- białoruską. Z uśmiechem informujemy, że jako wspólnota kapłanów łańcuckiej Fary zabieramy się do wypieków już od poniedziałku. Zachęcamy do robienia zdjęć.

PRZEPIS NA PIERNICZKI

I. SKŁADNIKI

80 dag mąki,
1 szklanka miodu płynnego,
1 szklanka cukru,
1/2 kostki margaryny lub masła,
2 jajka,
2 łyżki kwaśnej śmietany,
2 łyżeczki sody,
1 łyżeczka zmielonych goździków lub przyprawa do pierników.
 
II. WYKONANIE

Wszystkie składniki mieszamy, wyrabiamy ciasto, tak aby się nie kleiło.
Rozwałkować ciasto na grubość 2 – 4 mm.
Pieczemy w temperaturze 160 stopni przez 7-10 min.
 
III. LUKIER

1 białko,
10 dag cukru pudru,
Sok z 1/3 cytryny,
Białka lekko ubić, dodając stopniowo cukier puder i sok z cytryny.
Dekorować wystudzone ciasteczka